在山东荣成泓泰海洋牧场，北京游客于先生非常兴奋，一家老少5口人在游览了西霞口、长青、泓泰海洋牧场后，不同风格的海洋牧场给他带来极大的感官冲击和心灵震撼，“在国内自己每年从南到北常到海边去玩，也就是看看海景游游泳，吃吃海鲜，但是在山东第一次了解到海带、扇贝、鲍鱼在海中是如何生长的，第一次爬上如此体量高大技术先进的海上平台，第一次通过监测系统看到海底的海藻、鱼类的真实生活状况，第一次从海里养殖的牡蛎扇贝拉上来煮着吃。以前都是观海、临海，这次是真正的亲海、游海、知海”。他所说的只是山东海洋牧场与旅游业融合发展的一个缩影，遍布山东沿海的240多处、46万公顷的海洋牧场建设，在带来旅游业的拓展、养殖业的升级、水产品质量提升等变化的同时，实现了近海生态养殖、科学发展，构建了海底的“绿水青山”，也建起了海洋渔业可持续发展的“金山银山”。
    发展理念之变：海洋生态牧场综合体就是要打造海底的“绿水青山”“金山银山”
    山东省近海养殖一直全国领先，海带、鲍鱼、海参等品种产量位居全国前列。近海养殖的大规模扩张，导致近年来局部海洋环境恶化、水产品质量下降，而粗放的养殖方式、过度的渔业捕捞造成海水养殖收益下滑、海洋生态环境的恶化，部分海域已经呈现荒漠化的趋势，传统的海水养殖和捕捞已经难以为继。
    海洋牧场是在一定海域内，基于生态学原理营造多营养层级的海洋生态环境，充分利用自然生产力，开展生物资源养护和海水增养殖生产的渔场  。海洋牧场应该坚持什么理念？如何建设、最终的目标是什么？山东省海洋与渔业厅王守信厅长说，“海洋牧场建设要坚持生态优先、绿色发展的原则，坚持用海与养海并举，资源利用与生态保护并重，科学利用开发海域资源。要尊重自然法则，把水产品自然生长作为核心特色，不忘初心，坚持以保护海洋生态、增资渔业资源作为基础和前提，科学谋划实施”。
    山东省海洋与渔业厅按照这种思路，制定出台了《山东省海洋牧场建设规划》，确立了“一体两带三区四园多组团”的空间布局和一系列重大政策措施。在生态建设上，  加强海洋牧场的生态管控能力  ，  扩大生态修复能力  ，  力争到  2020年海洋资源衰退趋势得到有效遏制，生物多样性逐步恢复，海洋牧场水质达标率达到95%。在经济发展上，  力争到  2020年，  全省建成  80-100  处省级以上海洋牧场，创建一批海洋牧场特色小镇，海洋牧场水产品年产量稳定在  450  万吨左右，着力促进转型升级  ，海洋牧场综合收入达到3000亿元 。通过严格的生态保护，既要海底的“ 绿水青山”，实现渔业的可持续发展，又要建成“金山银山”，营造渔业转型发展的新空间。

    海洋牧场发展之路：坚持龙头企业带动，实行海洋牧场规模化经营
    现代海洋牧场建设投入大、风险高，一家一户分散经营难以适应。山东省从实际出发，大力推行“龙头企业+合作社+渔户+科研单位”的“大渔带小渔”模式，促进全省海洋牧场综合体向规模化、区域化发展。山东省依靠中央驻鲁科研院所，成立了“山东省人工鱼礁技术管理中心”，负责人工鱼礁新技术引进、研发、试验及推广工作。目前全省参与海洋牧场建设的规模以上企业达130余家，省级以上科研院所10余家。青岛鲁海丰，日照万泽丰，烟台东方海洋、蓝色海洋，威海好当家、长青、烟墩角、西霞口等一批龙头企业在海洋牧场建设中崛起，带动了全省海洋牧场规模化发展。2014年以来，我省累计投入财政扶持资金12.39亿元，扶持建设省级以上海洋牧场示范区  52处，其中国家级海洋牧场14处；2016年全省建成各类海洋牧场240余处，面积超过46万公顷，实现综合经济收入1850亿元。
    培植产业发展之翼：坚持全产业链打造，培育海洋牧场“新六产”
    山东省着眼提升海洋牧场建设的综合效益，以海洋牧场为综合载体，将渔业与互联网、旅游、休闲、文化、健康等产业深度融合，培育产业链相加、价值链相乘、流通链相通的“新六产”。
    山东省借鉴高尔夫和自然保护区管理理念，提出了海洋牧场“一厅、一室、一院、一馆”的“四个一”建设标准，即海洋牧场陆域配套建设展示厅、监控室、研究院和体验馆，提升海洋牧场建设的可见性和可控性。依托海洋牧场大力发展休闲渔业，扶持创建了  15处省级休闲海钓基地，打造“渔夫垂钓”品牌。  目前全省已拥有专业休闲海钓船189艘，举办各类赛事活动70场，其中省级以上赛事活动12场，  据统计2016年全省休闲渔业产值达到206亿元，  “渔夫垂钓”品牌在全国打响，“到山东，有鱼钓”成为业界共识和山东旅游新热点。  以海参、海藻、海洋贝类三大品种为骨干，海洋牧场产品精深加工业逐渐成长壮大。海带加工已延伸至海洋功能食品、海洋药物、海洋保健品、海洋化妆品、海洋新材料、海藻肥等  6  大产业  1000  多个品种  ，  建成了世界最大的海藻产业基地。
    夯实持续发展之基：坚持信息装备支撑，建设“智慧海洋牧场”
    海洋牧场建设，离不开科技与信息技术的支撑。  为解决海洋牧场海面以下看不见、测不准、说不清、不可控的问题，山东省  推进海洋牧场观测网建设，打造“透明海洋牧场  ”。借力国家海底观测网863技术团队，山东省在全国率先布局建设了具有世界先进水平的海洋牧场观测网，现在已稳定运行的观测站数量达到  21个，对海水质量、生物繁殖、鱼类品种等实现了即时、远程可见。山东省将各海洋牧场观测点数据上传到省海洋牧场观测预警预报数据中心，目前已储存在线历史数据300多T，发布了3次海洋牧场灾害预警，海洋牧场海洋预报产品在  山东省海洋预报减灾中心网站和微信公众号上线试播。
    山东省依托现代海洋装备发展成果，加快海洋牧场平台等大型关键设备建设  ，  打造海洋牧场  “  立体空间站  ”。  由烟台中集来福士建造的我国首批自升式多功能海洋牧场平台在蓝色海洋、长岛佳益、威海长青等投入使用，集监测、管护、安全、补给、旅游、环保等6大功能于一体，成为离岸海洋牧场建设的现代化支点和“海上空间站”。目前全省已有16座海洋牧场平台投入使用，在建或准备建设的30座，数量在全国保持领先，总投资超过4亿元。国内首艘大型养殖工船在日照万泽丰下水，在日照外海的黄海冷水团水域进行三文鱼等高价值的海洋冷水鱼类养殖，显著提升我省渔业装备水平。
    造就生态效益之范：坚持减量增收发展，建设生态型海洋牧场
    近年来山东省对传统海水养殖区做“减法”，仅“十二五”以来，压减城市建成区离岸千米以内近岸筏式养殖面积83万亩。  在减少养殖面积的同时，山东省充分利用海域空间，实行立体养殖“增容”，推行多营养层级生态循环模式，改单一品种单层养殖为多品种间作、轮作、立体养殖，改高密度养殖为合理疏养，改近岸浅海养殖为离岸深远海养殖。在荣成的桑沟湾海域，探索实了“721”生态立体养殖模式，就是养殖  7  份藻类  、2  份贝类和  1  份鱼类  ，  上层养海带等藻类，中间层养贝类，底层养鱼类。藻类吸纳碳、磷、氮等富营养化因子，贝类固碳，鱼类将贝藻类产生的有机碎屑作为食物，实现了完整的生物链构建和海域的自我净化。“721”生态立体养殖模式，实现养殖亩产经济效益增加2.5倍以上。山东省在生态严重退化海域投放人工鱼礁，改善鱼类生存环境。2005年以来，在近岸适宜海域，投放船礁、构件礁、藻礁、  牡蛎礁等十余类礁  体1500万空方。山东省选划了185处省级海洋增殖站，定向投放栽植水生生物苗种，增加海洋生物资源量。12年累计增殖放流鱼虾贝藻各类苗种469亿单位，回捕增殖资源49万吨，实现产值157亿元，主要经济物种增殖放流直接投入产出比达1：17。沿海约19万捕捞渔民靠捕捞增殖资源年  人均增收过万元  ，  占全年收入的  2/3。随着人工栽植大叶藻的增多，来荣成越冬的大天鹅也明显增多，又进一步增加了当地旅游业的人气。海洋牧场生态效益明显。