6月13日—27日是“2016年山东省食品安全宣传周”。为让社会各界更好的了解山东渔业质量安全状况、推进水产品质量安全社会共治，6月20日，省海洋与渔业厅组织中国产经新闻报、大众日报、大众网等媒体的记者参观明波水产公司。省食安办及烟台市有关部门的领导受邀参观。

　　记者们先后听取了企业的情况介绍，观看了网箱养殖、工厂化生产车间的实时视频，并走进车间仔细观察育苗情况、成品鱼养殖情况，查看生产过程记录及产品质量检测记录，询问循环水设施的工作原理及运行情况。参观介绍后，记者们还来到大海边，共同将3000尾斑石鲷育苗放入大海。

　　采访结束后，记者们表示，通过走进水产品生产企业，近距离观察水产品的生产过程，确信以这种方式生产的水产品，质量安全让消费者放心。

　　另外，当天，位于烟台的省水产品质检中心实验室举行了开放日活动，来自大专院校的学生和市民代表前来参观了业务管理室资质证书、中心实验室，观看了检验工作流程、设备设施，感受质检机构环境条件，增强了对水产质检机构的信任，营造了社会共治氛围。 同时，省海洋与渔业厅还组织了专家咨询活动，通过@海上山东政务微博、“山东省海洋与渔业”微信公众号，在线解答群众关心的水产品养殖用药、海参营养与质量鉴别、水产品质量安全等群众关心的热点问题，得到社会公众的积极响应。