本次启航的“鲁岚渔养61699”养殖工船，是我国第一艘养殖工船，由中国海洋大学和中国水产科学院渔业机械仪器研究所设计，日照市万泽丰渔业有限公司出资，日照港大造船厂改建造。该养殖工船是黄海冷水团绿色养殖科技创新项目中养殖工船、网箱、观测一体化工程示范平台，船长86米，型宽18米，型深5.2米，拥有14个养鱼水舱，配备饲料舱、加工间、鱼苗孵化室、鱼苗实验室等配套齐全的舱室和设备，可满足冷水团养殖鱼苗培育和养殖场看护要求。

　　专家介绍，养殖工船就相当于一个超大的浮动网箱，养鱼工船能深入普通养殖网箱无法到达的深海区。冷水团养殖工船通过循环抽取海洋冷水团中的低温海水，可以低成本进行三文鱼等高价值的海洋冷水鱼类养殖。

　　黄海冷水团绿色养殖科技创新项目是山东省“海上粮仓”建设计划的重点项目。此项目通过构建养殖工船和多类网箱组成的离岸养殖系统，研创陆海衔接的养殖模式，打通山东省黄海冷水团优质鱼养殖与内地苗种供应基地的联系；项目可催生远海养殖产业带，形成海洋经济新增长点；项目率先建造养殖工船—网箱—观测一体化工程示范平台，引领我国新一轮海水养殖浪潮；在世界上首创温带海域冷水鱼类规模化养殖模式，促进我国由水产养殖大国向水产养殖强国的转变。