5月27日， 第二届新泰青云湖有机鱼旅游文化艺术节开幕。本次文化艺术节以“鱼跃青云，大美新泰”为主题，集娱乐、休闲旅游等功能于一体，包括观渔、赏鱼、品鱼、估买鱼、画鱼、写鱼、文艺表演等环节，游客可亲临湖边观赏“鱼跃湖面、水美鱼肥”的欢乐场景，通过品尝“全鱼宴”感受该市丰富悠久的饮食文化。
青云湖所产鱼类肉质鲜美，营养丰富，天然无污染，“青云湖”牌鲢鱼、鳙鱼于2011年通过国家有机产品认证中心的认证，成为泰安市首家通过国家有机产品认证的水产品品牌。本次活动开幕式后，将陆续有亲鱼体验、特色旅游文化商品展销会、全鱼宴及鲜美有机鱼品尝、艺术节开幕式晚会、鱼作品电影公益放送等内容。
新泰青云湖有机鱼创出了自己的品牌，提高了附加值，形成了产业链，生动地讲述了新常态下渔业转型升级的鱼故事。
今年捕捞的头鱼和鱼王分别重36斤和66斤，现场分别以66666元和88888元拍卖成交。
